Spor o název mléko: Soud rozhodl, že výrobce rostlinných “mlék” Soyka spotřebitele nemate

Jednatel společnosti Soyka Michal Jeřábek vyhrál více než tři roky trvající soudní spor se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI). Věta “Nesmím se jmenovat a nejsem mléko, ale vy mi tak říkat můžete” na obalech rostlinných alternativ podle rozhodnutí soudu spotřebitele nemate.

Nařízení Evropského parlamentu zakazuje používání názvů jako mléko, smetana, jogurt či máslo u rostlinných alternativ, protože neobsahují živočišný tuk. “Označení našich sójových výrobků, ve kterých je použita hvězdička, dostatečně odlišuje spolu s doplňkovými výrazy naše rostlinné výrobky od výrobků živočišných,“ vysvětluje Michal Jeřábek. Výzkum agentury IPSOS potvrdil, že lidé chápou, že se nejedná o mléko, ale jeho sójovou alternativu. “Názvy sójové, kokosové,… mléko jsou u lidí již běžně ustálenými pojmy,” dodává. 

Se stejným provedením evropského nařízení naopak firma nemá žádný problém v sousedním Rakousku či Německu. Společnost Soyka chce spotřebitelům poskytovat jasné informací o obsahu výrobků. Nahrazením jednoho z písmen znakem hvězdička má spotřebitele upozornit na možnost rostlinné alternativy. 

“O označování rostlinných alternativ živočišných výrobků se vedou diskuse dlouho, regulace je přísná a občas se dá polemizovat i o tom, nakolik je výklad přijímaný ze strany správních orgánů (včetně ministerstva) racionální. Naštěstí ale Michal Jeřábek našel odvahu a dost sil s úředním šimlem bojovat. Soud uvedl, že považuje výklad potravinářské inspekce za nepřípustně zjednodušující a nezohledňující nejen celý stav věci, ale zejména účel právní úpravy,” sdělil právní zástupce Michala Jeřábka Luboš Fojtík.

Krajský soud v Ústí nad Labem připustil, že výraz „mléko“ či názvy výlučně vyhrazené pro mléčné výrobky, je za určitých okolností možné použít i při označení rostlinného výrobku, pokud se použije ve spojení „alternativa k…..“. 

Soyka není jediným výrobcem rostlinných alternativ potravin, který se potýkal s hrozbou pokuty ze strany SZPI. Většina firem se však do soudní pře raději nepouští a názvy produktů změní. Rozhodnutí soudu je tedy malým vítězstvím i pro další české značky a jasným signálem, že proti obdobným nesmyslným postupům veřejné správy má význam se bránit.

„Nutí výrobce vymýšlet nové patvary, které jsou ještě více matoucí. Pro jogurt máme používat označení ‚dezert‘. Nikdo si ale nepředstaví, že jde o alternativu jogurtu, ale že dostane na vidličku nějakou dobrotu. Takže by se mohlo stát, že až se přežene stávající vlna pokut, přijde další, a oni zase budou říkat, že klameme spotřebitele, protože ‚dezert‘ je přece něco úplně jiného než rostlinná alternativa jogurtu,“ komentuje Jeřábek.

Společnost Soyka tak věří, že rozhodnutí soudu bude mít pozitivní dopad na celý trh s rostlinnými výrobky a pomůže k lepšímu porozumění výhodám a rozdílům mezi živočišnými a rostlinnými produkty.

O firmě Soyka

Rodinná firma Soyka je výrobce rostlinných produktů vyrobených z vysoce kvalitních sójových bobů. Ty nakupuje v BIO kvalitě v Rakousku, výroba probíhá v České republice. Na trhu funguje od roku 2018. Její zakladatelé manželé Michal a Pavla Jeřábkovi začínali prodejem tofu na farmářských trzích. Nyní je široké portfolio produktů Soyka dostupné v prodejnách zdravé výživy a bezobalových prodejnách nejen v ČR, ale i v zahraničí. Výrobky Soyky jsou dostupné také na Rohlik.cz. Firma slaví úspěchy také v sousedním Rakousku a Německu, kde je možné zakoupit její produkty například ve veganské Bille či na platformě Gurkel (rakouská obdoba Rohlíku) nebo Knusper (německá obdoba Rohlíku)..

Minulý rok se značka rozhodla redesignovat své obaly ve snaze oslovit nové zákazníky. Brand je nově doplněn i sloganem „Good by *Soyka“, což má zákazníkům napovědět, že vše, co si od Soyky dají, bude dobré a kvalitní. Společnost také spustila nový web goodbysoyka.com, který mimo jiné přináší inspirativní videa s recepty a v brzké době firma spustí také nový eshop.

Zdroje:

https://www.ekonews.cz/spolecnost-soyka-vyhrala-soud-o-rostlinne-mleko-spotrebitele-neklame/

https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/soyka-ml-ko-sm-tana-prejmenovani-vegan-produktu-nemleko.A201102_093920_ekonomika_fih

https://podcasty.hn.cz/c1-67132260-vyrabi-potraviny-ze-soji-a-bojuje-s-uredniky-inspekci-se-nelibi-ml-ko-ani-sm-tana-rika-michal-jerabek

https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/dalsi-policek-pro-rostlinne-vyrobky-po-nemleku-se-musi-prejm/r~aa34613c1dbf11ebb0f60cc47ab5f122/
https://mam.cz/zpravy/marketing/inovativni-pristupy/2022-10/znacka-soyka-zmenila-obaly-chce-prilakat-nove-zakazniky/