15.1.2025, Valtice – Vinařský rok některým vinařům nekončí na podzim toho kalendářního, ale až začátkem toho následujícího, kdy lisují vzácné slámové víno. V rodinném vinařství Château Valtice – Vinné sklepy Valtice se poslední hrozny Pálavy lisují dokonce až po 100 dnech ležení na slámě. A jejich čas nastal právě v těchto dnech. Continue reading „Slámové víno – královská kategorie přichází na konec“
Na vinaře se letos valí jedna pohroma za druhou. Po jarních mrazech a extrémním suchu v druhé polovině léta se teď blíží další katastrofa. Vydatné deště, které mají zasáhnout Moravu tento víkend, mohou zničit celoroční práci vinařů ve vinohradech. „Ještě dneska se snažíme sklidit co nejvíce hroznů z našich vinic na Valticku, které jsou zralé a stále zdravé.“ Continue reading „Celoroční práce vinařů může být zničena.“
Letošní vinařský ročník je skutečně jako horská dráha. Nezbývá nám však než si zase vyhrnout rukávy, vše si odpracovat a věřit, že to dobře dopadne. Rozhodne to jako vždycky podzim. Continue reading „Takový ročník jsme na Moravě ještě nezažili.“
CHÂTEAU VALTICE se svou unikátní Vinařskou 100DOLOU s „Chrámem vína“ propojeným s historickým srdcem tohoto ryze moravského rodinného vinařství, s Křížovým sklepem A.D. 1640, se staly absolutním CHAMPIONEM ROKU v soutěži „TOP VINAŘSKÝ CÍL 2023“.
Continue reading „CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, a.s. jsou absolutním CHAMPIONEM roku 2023 v soutěži TOP VINAŘSKÝ CÍL!“