Už druhým rokem roste a zraje chmel na netypicky vysoko položené chmelnici – na Vysočině na svahu u Humpolce. Téměř nadohled od svého areálu ji založil Rodinný pivovar Bernard. Na chmelnici v nadmořské výšce 560 metrů proběhla druhá sklizeň. I z letošní úrody pivovar uvaří speciální pivo, limitované množství Ležáku s chmelem z Vysočiny.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Rodinný pivovar Bernard přebudoval desítky let nevyužívaný objekt v sousedství svého areálu na moderní bytový dům. Šest nájemních bytů je určeno přednostně pro zaměstnance pivovaru.
Situace, která mohla skončit velkým neštěstím, se odehrála na dálnici D1. Řidiče mnohatunové soupravy postihly křeče a pozbyl vědomí, neovládané vozidlo mířilo ke středovým svodidlům. Naštěstí v kabině seděl spolujezdec Martin Záviška. … Continue reading Zastavil kamion, jehož řidič zkolaboval. Dostal za to pivo na rok zdarma
Rodinný pivovar Bernard vybudoval přímo ve svém areálu nové školicí centrum čepování piva. Dovednosti a znalosti tu budou získávat jak začínající výčepní, tak zkušení profesionálové.
Rodinný pivovar Bernard se pustil do projektu, který zkrášlí centrum Humpolce a rozšíří jeho ubytovací kapacity. V sousedství pivovaru v Masarykově ulici přestavuje dlouho nevyužívaný a neudržovaný objekt na bytový dům pro zaměstnance.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Rodinný pivovar Bernard letošní jaro vítá lehkým, voňavým ležákem. „Jarní speciál jsme uvařili ze čtyř druhů sladu, českého, bavorského, karamelového a pšeničného. A použili jsme několik druhů tuzemských i zahraničních chmelů. Uvařili jsme dobré, lehké a osvěžující pivo,“ představuje speciál pro jarní a velikonoční trh Josef Vávra, vrchní sládek a generální ředitel pivovaru.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Po úspěšném experimentu s pěstováním chmele v klimatických podmínkách Vysočiny se Rodinný pivovar Bernard rozhodl učinit další krok směrem k surovinové soběstačnosti. Na jižním svahu za Humpolcem založil sad grepovníků. Cílem je … Continue reading Na Vysočině bude grepovníkový sad
Rodinný pivovar Bernard slaví obrovský úspěch na prestižní mezinárodní soutěži European Beer Challenge 2025. Získal tu 13 medailí pro všech 13 piv, která do soutěže přihlásil, z toho tři „dvojité zlaté“ a pět zlatých medailí. Mezinárodní porota v Londýně porovnávala stovky vzorků piv z celého světa.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Do franšízové sítě Bernard Bar přibývá další provozovna, tentokrát ve Znojmě. Podnik sídlí v měšťanském domě ze 14. století na Slepičím trhu a podle toho dostal i jméno – Bernard Bar … Continue reading Nový Bernard Bar je ve Znojmě
Rodinný pivovar Bernard dlouhodobě podporuje zvyšování úrovně čepování piva. Má vypracovaný systém podpory a zkušené specialisty, kteří provozovnám pomáhají poradensky, materiálně i marketingově. Ty nejlepší pak oceňuje certifikátem kvality. Pivovarem udělované nejvyšší hodnocení získává čím dál více podniků.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).