Chuť moře se vrací. V září zahajuje třetí ročník festivalu Prague Mussel Week

Praha, 19. července 2021 – Hlavní město v září hostí třetí ročník úspěšného food festivalu Prague Mussel Week, který přiveze do Česka chuť moře a celkem 23 tun holandských slávek. Milovníkům dobrého jídla se nabízí příležitost ve dnech 13. až 19. 9. ochutnat pokrmy z čerstvě nalovených mušlí ve více než sedmdesáti vybraných restauracích. Na webových stránkách akce si zájemci mohou vygenerovat voucher, se kterým lze využít 1+1 porci slávek zdarma.

Holandské slávky prvotřídní kvality obohatí menu tuzemských restaurací i letos. Třetí ročník úspěšného festivalu Prague Mussel Week proběhne ve dnech 13. až 19. září. Pořadatelé festivalu přivezou do hlavního města přibližně 23 tun čerstvých slávek, z nichž budou šéfkuchaři ve více než sedmdesáti restauracích připravovat originální pokrmy. Čerstvě nalovené slávky doputují z nizozemského Yerseke do Prahy již za 18 hodin. 

„I letos chceme ukázat Čechům, že mušle nejsou výstřelkem pro smetánku, ale zdravou a chutnou potravinou, vhodnou na každý stůl. Během týdenního festivalu plánujeme naservírovat více než 50 tisíc porcí delikatesních pokrmů, a přinést tak chuť moře do Prahy i do dalších míst České republiky,“ přibližuje letošní ročník Prague Mussel Weeku Pierre-Manuel Boels, CEO společnosti HOPI CEE Fish HUB, jež festival pořádá.

Stejně jako v minulém ročníku si zájemci mohou na webových stránkách festivalu praguemusselweek.cz vygenerovat voucher na 1+1 porci zdarma, se kterým stačí zamířit do některé z desítek pražských restaurací ve třech cenových kategoriích: Luxury (luxusní restaurace), Money for Value (střední cenová kategorie) a Bistro (dobrá kvalita za příznivou cenu). Čtvrtá kategorie Out of Prague je určena pro podniky mimo hlavní město, které budou do festivalu rovněž zapojeny.

„Návštěvníkům budeme servírovat čerstvé slávky přímo z Nizozemska, odkud pochází nejlepší mušle na světě. Slávky od našich dodavatelů jsou prvotřídní kvality a mají vysoký poměr lastury a masa,“ dodává Pierre-Manuel Boels s tím, že novinkou letošního ročníku Prague Mussel Weeku se stane i možnost koupit si slávky v obchodních řetězcích po celou dobu konání festivalu. 

„Slávky jsou velmi snadné k vaření. Pro veřejnost chystáme spoustu receptů i video receptů. Během festivalu budou navíc mušle v obchodních řetězcích k dostání za zvýhodněnou cenu,“ doplňuje novinky třetího ročníku Pierre-Manuel Boels.

Proč ochutnat slávky?

Stejně jako všechny mořské plody jsou slávky především mimořádně zdravé a řadí se tak mezi takzvané superpotraviny. Jsou plné bílkovin, železa a vitamínů. I jedna malá slávka obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, vitamíny A a B12, selen, jód a zinek. Tyto látky pomáhají zlepšit funkci mozku, regulují hormony štítné žlázy a posilují imunitní systém. Přispívají rovněž ke zdraví očí a zářivé pokožce. 

Přesvědčte se sami o jedinečném složení a kvalitě holandských slávek na letošním ročníku úspěšného food festivalu Prague Mussel Week! 

O Prague Mussel Weeku

Festival Prague Mussel Week si klade za cíl ukázat všem, že mušle nejsou žádným luxusním nedostupným zbožím, nýbrž chuťově výbornou, nutričně hodnotnou a zdraví prospěšnou součástí každodenního jídelníčku. Zažijte s námi pravé moře chutí na jazyku! Více informací o festivalu naleznete na praguemusselweek.cz.

O společnosti HOPI FISH HUB

Posláním společnosti HOPI FISH HUB je stát se moderním centrem logistiky a zpracování čerstvých ryb pro střední a východní Evropu, a tím podporovat trend významného růstu spotřeby čerstvých ryb v tomto regionu. Disponujeme nejrychlejší přepravou čerstvých ryb a mořských plodů do regionů CEE. Garantujeme ultračerstvé produkty, zpracované naším zkušeným a stabilním personálem. Verifikováno rozsáhlou mezinárodní certifikací.