Asociace restauratérů Apron a Český gastronomický institut stojí společně za poctivou gastronomií a dlouhodobě ji chtějí měnit k lepšímu

Praha, 16. 8. 2021 – Třetí měsíc mohou provozovatelé gastronomických zařízení mít otevřeny své provozy. Asociace restauratérů Apron, která zastupuje segment majitelů a provozovatelů restaurací, kaváren a barů, a Český gastronomický institut, jehož cílem je formovat profesionální standardy oboru, přicházejí s hlavními tématy, které prosazují v oblasti gastronomie.

Continue reading „Asociace restauratérů Apron a Český gastronomický institut stojí společně za poctivou gastronomií a dlouhodobě ji chtějí měnit k lepšímu“

Vyjádření asociace restauratérů Apron ke zvažované povinnosti kontrol negativních Covid testů: ze strany restauratérů je to neproveditelný nesmysl, odpovědnost musí zůstat na hostech

Praha, 6. 7. 2021 – Asociace restauratérů Apron nesouhlasí se záměrem ministra zdravotnictví Vojtěcha znovu se pokusit zavést povinnost restauratérů požadovat negativní test na onemocnění Covid od hostů restaurací. Asociace opět opakuje svůj argument, tedy že pro kontrolu jakýchkoliv dokumentů nemá ze zákona nárok.

Continue reading „Vyjádření asociace restauratérů Apron ke zvažované povinnosti kontrol negativních Covid testů: ze strany restauratérů je to neproveditelný nesmysl, odpovědnost musí zůstat na hostech“

Zkušenosti členů asociace restaurací Apron s otevřením zahrádek

Nikdy by mě dříve nenapadlo, jaký pocit štěstí budu zažívat, když kuchaři servírují pokrm na předehřátý porcelán a výčepní podává pivo v orosené sklenici. Dej Bůh štěstí, aby nám to štěstí již vydrželo!

Continue reading „Zkušenosti členů asociace restaurací Apron s otevřením zahrádek“

Apron: Hostinští nemají právo lustrovat hosty, jak žádá ministerstvo

  1. Vítáme, že vláda chystá od 17/5 umožnit provozovatelům restauračních zařízení otevření zahrádek. Upozorňujeme ale na problematické a de facto nelegální požadavky, kterým provozovatelé nemohou zákonným způsobem dostát. 
Continue reading „Apron: Hostinští nemají právo lustrovat hosty, jak žádá ministerstvo“

Stanovisko asociace restaurací Apron na návrh kompenzací v pandemickém zákoně

Od začátku pandemie opakujeme, že zavřeným restauracím vznikla škoda v příčinné souvislosti s mimořádnými opatřeními vlády a měly by být odškodněny podle krizového zákona. Tomu se ale vláda zatím vyhýbala. Vítáme tedy, že pandemický zákon uznává institut kompenzací v souvislosti s pandemii.

Continue reading „Stanovisko asociace restaurací Apron na návrh kompenzací v pandemickém zákoně“

Ať vláda dodrží své sliby a přestane hrozit ještě větším zmatkem, ohrazuje se proti novému vládnímu návrhu pro pomoc podnikatelům asociace restaurací Apron

Praha, 16. února 2021 – Asociace Apron, která zastupuje obor gastronomie, se důrazně ohrazuje proti novému vládnímu návrhu vládní pomoci pro postižené obory v důsledku COVID19 ze dne 9.2.2021 a návrh pomoci považuje za dosud nejhorší a gastronomii ohrožující od počátku krize.

Continue reading „Ať vláda dodrží své sliby a přestane hrozit ještě větším zmatkem, ohrazuje se proti novému vládnímu návrhu pro pomoc podnikatelům asociace restaurací Apron“