Přestože stále více Čechů a Češek preferuje rostlinnou stravu, je pro ně vhodná pouze malá část nabídky fastfoodů. Nezisková organizace ProVeg Česko připravila žebříček rychlých občerstvení založený na počtu rostlinných … Continue reading Jaký fastfoodový řetězec nabízí nejinkluzivnější nabídku? ProVeg představil žebříček
Mléčné a masné firmy se prostřednictvím Potravinářské komory ČR obrátily na několik českých ministerstev se stížností na aktivity ProVeg International, včetně petice za zařazení rostlinných alternativ mléka do školního projektu EU. Zaslaný dopis však obsahuje mnoho nepřesných informací a překroucených faktů, ze kterých vyplývá, že PK ČR není připravena na potřebnou a již probíhající změnu českého a evropského trhu a dosud nepochopila význam rostlinných alternativ jak z nutričního, tak z ekologického hlediska.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Aktuální data od výzkumné agentury Euromonitor International pro organizaci ProVeg Česko poukazují na zvyšující se popularitu rostlinných produktů v Česku, a to ve všech kategoriích. Největší tržní hodnoty v tomto segmentu dosáhla v České republice kategorie alternativ masa a ryb, jejíž maloobchodní prodeje v loňském roce přesáhly hodnotu 1,1 miliardy korun. To je více než 55 % prodejů všech rostlinných kategorií dohromady. Velký boom u nás momentálně zažívá také kategorie rostlinných sýrů, jejichž prodeje meziročně vzrostly o celých 44 %.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Vůbec poprvé bude letošní konference OSN o změně klimatu – COP27 – hostit pavilony věnované změně potravinového systému, včetně pavilonu Food4Climate organizovaného ProVeg International a 17 dalšími partnery z celého … Continue reading COP27: Zařazení Food4Climate Pavilion znamená posun v přístupu OSN k potravinovým systémům
Zjistil průzkum od Questionmark zadaný organizací ProVeg International
Data z aktuálního výzkumu FMCG Gurus pro ProVeg Česko napovídají, co motivuje Čechy a Češky v omezování spotřeby živočišných produktů a prozrazují, co jim ještě na tuzemském trhu chybí. Ačkoliv se nabídka rostlinných alternativ v maloobchodních řetězcích za poslední roky i v tuzemsku rozrostla, stále se nevyrovná pestrostí a dostupností zahraničí.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Za hojné účasti zástupců a zástupkyň z řad maloobchodních řetězců a výrobců potravin proběhl první ročník konference New Food Forum, kterou 12. 4. uspořádala organizace ProVeg Česko. Pomyslný cíl inspirovat klíčové hráče na českém trhu vedoucí ke zvýšení množství, dostupnosti a kvality rostlinných produktů byl dle organizátorů a organizátorek splněn, a to i dle prvních zpětných vazeb. V průběhu konference byla poodhalena řada novinek, na které se spotřebitelky a spotřebitelé mohou těšit v následujících měsících. Hlavními partnery akce byly maloobchodní řetězec Tesco, Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR a také přední značky rostlinných potravin Garden Gourmet a Alpro. Akce se konala pod záštitou ministra zemědělství Zdeňka Nekuly.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
New Food Forum je jedinečnou událostí, která chce inspirovat další rozvoj inovativních řešení v potravinářství. Potravinářský průmysl máme zažitý vnímat jako masivního hráče ekonomiky. Logicky. Toto tradiční odvětví světově generuje … Continue reading New Food Forum
Již následující úterý 12. 4. se v pražském Karlíně uskuteční první ročník celodenní konference New Food Forum. S cílem zvýšení množství, dostupnosti a kvality rostlinných produktů spojuje konference maloobchodní řetězce, … Continue reading Jaká je budoucnost retailu a jak ji ovlivní měnící se chutě Čechů a Češek? Na celodenní konferenci New Food Forum ochutnají účastníci a účastnice budoucnost
New Food Forum je jedinečnou událostí, která chce inspirovat další rozvoj inovativních řešení v potravinářství. V zahraničí již etablovaný a oblíbený koncept události, který spojuje maloobchodní řetězce, výrobce potravin i startupy s cílem zvýšení množství, dostupnosti a kvality rostlinných produktů, přinese přinese 12. dubna 2022 i pro tuzemské posluchače a posluchačky organizace ProVeg Česko. Mezi hlavní partnery akce patří maloobchodní řetězec Tesco, Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR a také přední značky rostlinných potravin Garden Gourmet a Alpro. Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství Zdeňka Nekuly.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).