Doma návrh stáhl, v Bruselu ho prosazuje: ministr Výborný znovu útočí na názvy jako bedlový řízek
Společná tisková zpráva ProVeg Česko, Rostlinně a České komory alternativních proteinů (ČKAP)
#ProVeg
Sojový párek zůstane párkem. Vláda upustila od cenzury názvů rostlinných jídel
Praha, 22. 1. 2025 – Ministerstvo zemědělství upustilo od snahy znemožnit označení jako kapustový karbanátek nebo bedlový řízek pro rostlinné potraviny. Dnes to na sociálních sítích oznámil ministr Marek Výborný.…
New Food Forum: Retaileři rozšíří nabídku plant-based produktů v Česku. Nadnárodní společnost Upfield bude do 3 let čistě rostlinná.
Na včerejší konferenci New Food Forum v Praze vyjádřili retaileři a výrobci potravin cíl rozšířit nabídku plant-based výrobků v Česku a zahraničí. Tímto krokem reagují na trend rostoucí poptávky po rostlinných a udržitelných potravinách. Společnost Upfield formulovala svůj závazek do 3 let nabídnout zcela rostlinné portfólio produktů.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Inovace, trendy v udržitelném stravování a potravinářské novinky. Nenechte si ujít konferenci New Food Forum
New Food Forum je jedinečnou B2B událostí, která chce inspirovat další rozvoj inovativních řešení v potravinářství. Dozvíte se, jaké jsou trendy v udržitelném stravování, jak si stanovit cíle pro nefinanční reportování nebo proč jsou nyní více než kdy jindy důležité i nutriční aspekty produktů včetně fortifikace. Konference, kterou do Česka přináší organizace ProVeg Česko, spojuje retailery, výrobce potravin i startupy s cílem zvýšení množství, dostupnosti a kvality rostlinných produktů a letos proběhne 26. dubna v pražském WPP Campusu. Mezi hlavní partnery konference patří maloobchodní řetězec Tesco a také přední značky rostlinných potravin Upfield, Perfect Canteen, Cibule a Garden Gourmet, Semix a Frujo.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Nová studie stále doporučuje snížit spotřebu živočišných produktů průměrných Čechů a Češek
Podle nedávno zveřejněné studie k tzv. planetární stravě EAT Lancet, by měl příjem masa a masných produktů odpovídat maximálně 60 g denně. Současná spotřeba masa v České republice je však…
Potravinářská inspekce brojí proti veganským výrobkům. Na nové taktice se za zavřenými dveřmi dohodla s mlékárenským a masným svazem
Ministerstvo zemědělství ČR (MZE) se snaží omezit názvy rostlinných alternativ k živočišným produktům skrze vlastní výklad evropského práva v nově vydaném stanovisku. To vzniklo v lednu 2023 ve spolupráci se Státní zemědělskou potravinářskou inspekcí a Státní veterinární správou a má významný potenciál zasáhnout do způsobu chování výrobců potravin a omezovat jejich činnost. Dle posudku zpracovaném právnickým týmem však mohlo dojít k porušení zásady zneužití pravomoci a správního uvážení.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Ostravská univerzita skórovala v ProVeg žebříčku menz. Jaká je nabídka rostlinných jídel na vysokých školách?
Stejně jako po celém světě, i v České republice roste zájem konzumentů a konzumentek o stravu zcela bez živočišných produktů nebo pouze bez masa. Největší část z celkových 39 % spadá do věkové skupiny vysokoškolského studentstva, organizace ProVeg Česko se proto podívala na rostlinnou nabídku univerzitních menz. Nejlépe si vedla Ostravská univerzita, zpráva shrnující výsledky hodnocení se věnuje i nabídce druhé Masarykovy a třetí České zemědělské univerzity.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Jsou lidé zmateni veganským burgerem? Jak nejlépe označovat rostlinné produkty napověděla studie ProVeg
Rostlinná klobása ani veganský burger nakupující nemate, zjistil průzkum zveřejněný organizací ProVeg International. 80 % dotázaných uvedlo, že z názvů je zřejmé, že produkty maso neobsahují. Zpráva poskytuje cenné poznatky o tom, jak mohou výrobci označovat své produkty, aby přilákali více lidí a zároveň bylo složení každému srozumitelné.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).
Výsledky veřejné konzultace: Evropští občané a občanky si přejí rostlinné mléko do škol
Evropská komise 24. listopadu představila na konferenci v Bruselu předběžná zjištění z veřejné konzultace o programu EU pro ovoce, zeleninu a mléko do škol. Konference se konala mimo jiné za…
ProVeg Česko spolupracuje s CzechTrade. Na podporu českých rostlinných potravin byla založena ProVeg Czech Export Alliance
Nezisková organizace ProVeg Česko založila za podpory agentury CzechTrade exportní alianci. Cílem ProVeg Czech Export Alliance je podpořit export rostlinných potravin a hledat obchodní příležitosti. Hlavní snahou aliance je prezentace českých veganských výrobků na zahraničních trzích, a to i v online prostředí. Kromě vlastních členů aliance spolupracuje s dalšími klienty CzechTrade, se kterými synergicky působí v zahraničí.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).