Sojový párek zůstane párkem. Vláda upustila od cenzury názvů rostlinných jídel

Praha, 22. 1. 2025 – Ministerstvo zemědělství upustilo od snahy znemožnit označení jako kapustový karbanátek nebo bedlový řízek pro rostlinné potraviny. Dnes to na sociálních sítích oznámil ministr Marek Výborný. Potvrdil, že spotřebitelé a spotřebitelky nejsou podobnými názvy zmateni a rozhodl se neklást byrokratické překážky českým výrobcům. Původně mělo omezení vyplývat z loňské novelizace vyhlášky o požadavcích na maso a masné výrobky.

Continue reading „Sojový párek zůstane párkem. Vláda upustila od cenzury názvů rostlinných jídel“

Sójový párek je taky párek. Výrobci rostlinných potravin se brání a požadují rovné podmínky¨

Praha, 19. 12. 2024 – Návrh novely vyhlášky o požadavcích na maso, která by zakázala používat názvy jako „kapustový karbanátek“ nebo „veganský burger“ pro nemasité produkty, narazil na tvrdý odpor byznysu a odborných organizací. Řada firem a institucí včetně Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR), Hospodářské komory, Úřadu vlády, organizací Zeleného kruhu, Nestlé, Salve Natura, Veto ECO, Emco či Vegetus již podala nebo plánuje podat k vyhlášce připomínku.

Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství). 

Zákaz bedlových řízků a sójových párků. Vláda nově chystá cenzurovat desítky názvů jídel

Praha, 11. 12. 2024 – Houbový řízek nebo květákový karbanátek si nejspíš už brzy v restauracích neobjednáte. Ministerstvo zemědělství zveřejnilo plánovanou novelu vyhlášky o požadavcích na maso a masné výrobky, která by zakázala označení jako burger, řízek, párek, klobása nebo steak používat v souvislosti s nemasitými pokrmy. Vyhláška tak může znamenat konec těchto tradičních a zavedených pojmenování rostlinných jídel.

Continue reading „Zákaz bedlových řízků a sójových párků. Vláda nově chystá cenzurovat desítky názvů jídel“

Nabídka rostlinných produktů neustále roste. Češi opět vyberou nejlepší novinku na trhu

Praha, 17. 2. 2021 – Projekt Rostlinně dnes spustil už třetí ročník ankety o nejlepší Rostlinný produkt roku. Češi mohou na stránce projektu volit svého favorita z celkem deseti nominovaných výrobků, které se na pultech českých obchodů poprvé objevily právě v loňském roce. Kromě různých alternativ k masným výrobkům jako jsou řízky, rybí prsty nebo klobásky, mezi vybranými najdeme také rostlinné nápoje či bonbony z rostlinného želé. Organizátoři ankety upozorňují na rychle se rozšiřující sortiment rostlinných potravin a nápojů.

Continue reading „Nabídka rostlinných produktů neustále roste. Češi opět vyberou nejlepší novinku na trhu“

Růst prodeje rostlinných jogurtů o 900 procent: Čeká nás rostlinná budoucnost, shodli se účastníci prvního ročníku konference zaměřené na rostlinné výrobky

Praha, 20. 10. 2020 – Minulé pondělí se odehrál historicky první ročník konference zaměřené čistě na rostoucí trend rostlinných produktů. Konferenci Plant-Powered Perspectives 2020 pořádal projekt Rostlinně a účastnili se všichni významní hráči na trhu s rostlinnými produkty. Agentura Nielsen poskytla prodejní data o rozsahu, který do této chvíle nebyl nikdy zveřejněn. Zástupkyně European Institute of Innovation and Technology zase mluvila o udržitelném potravinovém systému a proběhla i soutěž rostlinných startupů o poradenství i finanční výhru. Konference se kvůli pandemii koronaviru odehrávala ve virtuálnálním prostředí.

Continue reading „Růst prodeje rostlinných jogurtů o 900 procent: Čeká nás rostlinná budoucnost, shodli se účastníci prvního ročníku konference zaměřené na rostlinné výrobky“

První česká business konference zaměřená na trh s rostlinnými produkty napomůže rozvoji potravinářského průmyslu

Praha, 5. 10. 2020 – Už příští pondělí se v Česku bude konat historicky první ročník konference zaměřené čistě na rostoucí trend rostlinných produktů. Konferenci Plant-Powered Perspectives 2020 pořádá projekt Rostlinně a účast v programu už přislíbili hlavní hráči na trhu s rostlinnými produkty, například firmy Garden Gourmet, Lunter,  polská společnost Jogurty Magda nebo European Institute of Technology. Součástí konference bude také prezentace nejnovějších tržních dat agentury Nielsen i soutěž startupů, v rámci které budou začínající firmy prezentovat své nápady před odbornou porotou. Kvůli epidemiologické situaci se konference bude konat pouze online. 

Continue reading „První česká business konference zaměřená na trh s rostlinnými produkty napomůže rozvoji potravinářského průmyslu“

První česká business konference zaměřená na trh s rostlinnými produkty napomůže rozvoji potravinářského průmyslu

Praha, 5. 10. 2020 – Už příští pondělí se v Česku bude konat historicky první ročník konference zaměřené čistě na rostoucí trend rostlinných produktů. Konferenci Plant-Powered Perspectives 2020 pořádá projekt Rostlinně a účast v programu už přislíbili hlavní hráči na trhu s rostlinnými produkty, například firmy Garden Gourmet, Lunter,  polská společnost Jogurty Magda nebo European Institute of Technology. Součástí konference bude také prezentace nejnovějších tržních dat agentury Nielsen i soutěž startupů, v rámci které budou začínající firmy prezentovat své nápady před odbornou porotou. Kvůli epidemiologické situaci se konference bude konat pouze online. 

Continue reading „První česká business konference zaměřená na trh s rostlinnými produkty napomůže rozvoji potravinářského průmyslu“

Starbucks jde vstříc rostlinným trendům, ukazuje průzkum. Jiné řetězce vývoj zaspaly

Praha, 2. 9. 2020 – Velké kavárenské řetězce v Česku začínají naslouchat požadavkům zákazníků preferujících rostlinné alternativy mléka a jiných živočišných produktů. Nejvíce jde současnému trendu naproti americký Starbucks, naopak na chvostu zůstalo Tchibo, ukázal nedávný průzkum projektu Rostlinně.

Continue reading „Starbucks jde vstříc rostlinným trendům, ukazuje průzkum. Jiné řetězce vývoj zaspaly“

Nejoblíbenějším rostlinným produktem roku je mleté “nemaso” z Lidlu, zájem o náhražky stále roste

Praha, 16. 4. 2020 – Veganské mleté pod značkou Next Level Hack, které loni uvedl do prodeje řetězec Lidl, se stalo nejoblíbenějším rostlinným produktem roku 2019. Spotřebitelé v druhém ročníku ankety projektu Rostlinně ocenili také další nové produkty jako zakysanou smetanu Creme VEGA od Dr. Oetkera nebo lískooříškové Nemléko. Pořadatelé upozorňují, že rostlinné náhražky jsou v Česku stále populárnější. Continue reading „Nejoblíbenějším rostlinným produktem roku je mleté “nemaso” z Lidlu, zájem o náhražky stále roste“