Sušenky ze zbytků? Biopekárna Zemanka a UGO představují novinku, která využívá suroviny bez plýtvání

20. července 2021, Praha – Biopekárna Zemanka a značka UGO představují zcela novou řadu cirkulárních sušenek a krekrů. Jako suroviny využívají lisované ovocné a zeleninové zbytky z výroby paskalizovaných čerstvých šťáv a další ingredience v bio kvalitě. Výsledkem jsou slané i sladké veganské Dužinky. Řada představuje čtyři nové produkty – řepné, mrkvové, řepno-mrkvové krekry a jablečné … Pokračování textu Sušenky ze zbytků? Biopekárna Zemanka a UGO představují novinku, která využívá suroviny bez plýtvání

Čeká nás nedostatek čokolády? Dbejme na její původ, zní z Biopekárny Zemanka

Hořko-sladká chuť kakaa a příjemný pocit, který jeho konzumace vyvolá, láká Evropany už celá staletí. Tato zázračná plodina ale nemá v našich končinách vhodné podmínky pro pěstování. Dováží se tedy ze zemí, kde často nemají systematicky nastavená pravidla a zvýšená poptávka po kakau a čokoládě si tak s sebou nese i negativní dopady na životní … Pokračování textu Čeká nás nedostatek čokolády? Dbejme na její původ, zní z Biopekárny Zemanka

Z pytle designová obálka: Biopekárna Zemanka a NAVZDORY spouští společný cirkulární projekt

Praha, 28. dubna 2021 – Biopekárna Zemanka, přední výrobce bio krekrů a sušenek u nás, spolu s reklamní agenturou NAVZDORY, vytvořili novou unikátní řadu upcyklovaných doplňků. Z použitých pytlů od mouky vznikly zcela nové, praktické výrobky jako nákupní taška, úložný pytel na dětské hračky, či designová obálka na dokumenty. Cílem společného projektu bylo poukázat na hodnotu … Pokračování textu Z pytle designová obálka: Biopekárna Zemanka a NAVZDORY spouští společný cirkulární projekt

Rok s covidem: Jak si s nečekanými výzvami poradila malovýroba biosušenek?

Praha, 31. března 2021 - V obci Oříkov u Sedlčan funguje od roku 2006 výroba biosušenek a biokrekrů Biopekárny Zemanka. Se 30 zaměstnanci,  z čehož většinu tvoří matky malých dětí, byl rok s covidem náročnou zkouškou. V Zemance se stihli vypořádat se zavedením zpřísněných pravidel provozu vykrytím směn i omezeným fungováním podnikové prodejny. V těchto … Pokračování textu Rok s covidem: Jak si s nečekanými výzvami poradila malovýroba biosušenek?

Segment biopotravin pandemie neohrozila, Češi více nakupují bezobalově online

Dle údajů Ministerstva životního prostředí stoupá v Česku dlouhodobě podíl ekologické zemědělské výroby. V tuzemsku se ale stejně od roku 2001 zdesetinásobilo množství výrobců biopotravin, které pocházejí z ekologického zemědělství. Jednou z takových firem je i Biopekárna Zemanka, která od roku 2006 vyrábí sladké sušenky i slané krekry v bio kvalitě a své recepty v … Pokračování textu Segment biopotravin pandemie neohrozila, Češi více nakupují bezobalově online

Komunikaci Biopekárny Zemanka od ledna zastřešuje CIRA Advisory

Praha, 21. ledna 2021 – Produktová i korporátní komunikace Biopekárny Zemanka přechází od ledna 2021 k CIRA Advisory pod vedením Ivany Hekerle.  Biopekárna Zemanka je zavedená česká značka sladkých i slaných bio sušenek a krekrů, které připravuje podle rodinné receptury od roku 2006 v Oříkově u Sedlčan. Od svého založení podporuje ekologické zemědělství, rovné příležitosti a … Pokračování textu Komunikaci Biopekárny Zemanka od ledna zastřešuje CIRA Advisory