Biopekárna Zemanka sbírá ocenění v Česku i zahraničí

Praha, 14. července 2022 – Známý tuzemský výrobce sušenek a krekrů v bio kvalitě táhne pozornost organizací, které udělují ocenění za potraviny a za udržitelnost. Již třetím rokem v řadě se Biopekárna Zemanka stala členem Green Brands. Na veletrhu Private Label Manufacturers Association (Asociace výrobců privátních značek) v Amsterdamu získala ocenění poroty za produkt Přátelský k životnímu prostředí. A v Česku dostala v soutěži Shop roku ocenění za Udržitelný e-shop. Tím ale Zemanka nekončí, dle své Strategie udržitelnosti se chce stát i mezinárodně uznávanou B-Corp.

Continue reading „Biopekárna Zemanka sbírá ocenění v Česku i zahraničí“

Biopekárna Zemanka spouští svoji první televizní kampaň, představuje také nový web

Praha, 5. května, 2022 – Oblíbená značka sušenek a krekrů v bio kvalitě, Biopekárna Zemanka, spouští po 15 letech na trhu svoji první televizní kampaň. Jedná se o součást širší strategie a cílů společnosti pro letošek – oslovit české spotřebitele, kterým záleží na kvalitě potravin. Pro tento účel Zemanka v březnu změnila vizuál svých obalů, v dubnu otevřela svůj první vlajkový obchod a nyní spolu s televizní kampaní představuje i nový web.

Continue reading „Biopekárna Zemanka spouští svoji první televizní kampaň, představuje také nový web“

Díky spolupráci Biopekárny Zemanka a mamacoffee se z desítek kilogramů kávové sedliny stane každý měsíc surovina pro pečení sušenek

Praha, 19. dubna 2022 – Biopekárna Zemanka oznamuje další cirkulární spolupráci, tentokrát s mamacoffee. Nové společné kávové sušenky najdou zákazníci už od března v Kauflandu, od poloviny dubna jsou dostupné také v nově otevřené prodejně Zemanky v centru Prahy. Nová spolupráce s mamacoffee navazuje na úspěšné spojení Zemanky a UGO. Z toho vznikly cirkulární sušenky a krekry, které lze nyní zakoupit v Albertu, Globusu a dm drogerii.

Continue reading „Díky spolupráci Biopekárny Zemanka a mamacoffee se z desítek kilogramů kávové sedliny stane každý měsíc surovina pro pečení sušenek“

Biopekárna Zemanka otevírá v Praze svůj vlajkový obchod

Praha, 12. dubna 2022 – Středočeský výrobce sladkých sušenek a slaných krekrů v bio kvalitě, Biopekárna Zemanka, otevírá v dubnu svůj první značkový obchod. Věrní zákazníci i další fanoušci kvalitních, chutných a udržitelných potravin tak budou moci ochutnat celý sortiment Zemanky v centru Prahy v obchodním domě Kotva. Jedná se o první kamennou prodejnu značky, kterou si zákazníci oblíbili nakupovat v obchodních řetězcích, nezávislých bio prodejnách i na jejich vlastním e-shopu.

Continue reading „Biopekárna Zemanka otevírá v Praze svůj vlajkový obchod“

Hravé, barevné a zábavné. Přesně takové jsou nové obaly Biopekárny Zemanka

31. března 2022, Praha – Biopekárna Zemanka představuje nové obaly produktů a novou vizuální identitu. Už od konce března tak zákazníci na pultech prodejen objevují obaly sušenek a krekrů od oblíbené biopekárny s roztomilou ovečku v kakaovém lusku, hořkou čokoládu surfující na kousku kokosu nebo slunečnicovými semínky tančícími kolem kousků sýra. Do konce dubna by už nové obaly měly kompletně vystřídat staré etikety.

Continue reading „Hravé, barevné a zábavné. Přesně takové jsou nové obaly Biopekárny Zemanka“

Biopekárna Zemanka obhájila ekologické certifikace, do roku chce být B Corporation

11. ledna 2022, Praha – Rodinná společnost Biopekárna Zemanka z Oříkova na Sedlčansku je nadále Green Brands certifikovaná, obhájila International Food Standard a také každoroční audit bio certifikace. Firma, která od roku 2006 peče sušenky a krekry v bio kvalitě dle rodinných receptů, navíc oznamuje další krok směrem k udržitelnějšímu podnikání. Jako jedna z prvních firem v Česku se chce stát součástí prestižního ratingu B Corp.

Continue reading „Biopekárna Zemanka obhájila ekologické certifikace, do roku chce být B Corporation“

Vybudujeme první evropskou udržitelnou pekárnu a budeme inspirací pro další podnikatele. Zní strategie udržitelnosti Biopekárny Zemanka

24. listopadu 2021, Praha – Sušenky a krekry z bio surovin začali v Biopekárně Zemanka v Oříkově na Sedlčansku péct už v roce 2006. Využití produktů ekologického zemědělství pro své pečení bylo od počátku pro majitele jasnou volbou. Posléze se přidalo využívání elektřiny z obnovitelných zdrojů, podpora různých environmentálních aktivit, vzdělávání dětí o zdravém stravování a minimalizace odpadů. V Zemance chtějí teď všem environmentálním aktivitám dát řád. Jako jedna z prvních českých firem přichází s reportem udržitelnosti a strategií pro příštích 5 let. Hlavním cílem strategie je vybudovat první evropskou plně udržitelnou pekárnu a stát se inspirací ostatním.  

Continue reading „Vybudujeme první evropskou udržitelnou pekárnu a budeme inspirací pro další podnikatele. Zní strategie udržitelnosti Biopekárny Zemanka“

Žáci základních škol poznávají bio potraviny zblízka. Online prohlídkou pro školy je provedla Biopekárna Zemanka

12. listopadu 2021, Oříkov – Biopekárna Zemanka společně s projektem Skutečně zdravá škola zahajují pro žáky základních a středních škol online prohlídky provozu. Cílem je dětem ukázat, jak ve skutečnosti funguje výroba potravin, co to bio potraviny jsou a zábavnou formou je vzdělávat o rozdílu mezi konvenčním a ekologickým zemědělstvím. První online prohlídku si v pátek 5. listopadu zkusili desítky žáku ze ZŠ Mraveniště ve Velkých Svatoňovicích a Montessori školy z Jihlavy.

Continue reading „Žáci základních škol poznávají bio potraviny zblízka. Online prohlídkou pro školy je provedla Biopekárna Zemanka“

Sušenky ze zbytků? Biopekárna Zemanka a UGO představují novinku, která využívá suroviny bez plýtvání

20. července 2021, Praha – Biopekárna Zemanka a značka UGO představují zcela novou řadu cirkulárních sušenek a krekrů. Jako suroviny využívají lisované ovocné a zeleninové zbytky z výroby paskalizovaných čerstvých šťáv a další ingredience v bio kvalitě. Výsledkem jsou slané i sladké veganské Dužinky. Řada představuje čtyři nové produkty – řepné, mrkvové, řepno-mrkvové krekry a jablečné sušenky, díky nimž se měsíčně zpracuje na 180 kg kvalitních zbytkových surovin, které by jinak končily v odpadu. 

Continue reading „Sušenky ze zbytků? Biopekárna Zemanka a UGO představují novinku, která využívá suroviny bez plýtvání“

Čeká nás nedostatek čokolády? Dbejme na její původ, zní z Biopekárny Zemanka

Hořko-sladká chuť kakaa a příjemný pocit, který jeho konzumace vyvolá, láká Evropany už celá staletí. Tato zázračná plodina ale nemá v našich končinách vhodné podmínky pro pěstování. Dováží se tedy ze zemí, kde často nemají systematicky nastavená pravidla a zvýšená poptávka po kakau a čokoládě si tak s sebou nese i negativní dopady na životní prostředí. Jak se tedy k této otázce staví česká biopekárna, která si zakládá na odpovědném chování vůči půdě a přírodě? Základním pravidlem je znát svého dodavatele a vybírat si nejšetrnější alternativu.

Continue reading „Čeká nás nedostatek čokolády? Dbejme na její původ, zní z Biopekárny Zemanka“