Praha 19. května 2021 – Jak dopadl první den, kdy české gastro podniky mohly mít konečně oficiálně otevřené zahrádky? Podle údajů společnosti Dotykačka provozy přípravu nepodcenily. Otevřely dokonce i ty, … Continue reading Zahrádky v pondělí otevřely, příval štamgastů se ale nekonal
Praha 22. dubna 2021 – Už celé měsíce se obor gastro služeb drží na neměnných hodnotách. Prakticky od začátku letošního roku je situace stejná jako během listopadového lockdownu. V provozu zůstávají … Continue reading Otevření okresů gastru příliš nepomohlo, maloobchodu ano
Praha 9. března 2021 – Obor gastra už 12 měsíců bojuje o přežití. Bez několika dnů je to přesně rok, co otevřela první výdejní okénka. Ta se během lockdownů stala … Continue reading Už rok chodíme k okénkům. Tržby gastra meziročně spadly o 37 %
Praha 2. února 2021 – Gastro podniky fungovaly v loňském roce bez omezení pouhé čtyři měsíce. Ve zbývajících dvou třetinách roku čelily buď omezením kapacity, provozní doby nebo okénkovému režimu. Z analýzy … Continue reading Součet za rok 2020: Tržby gastra meziročně klesly o třetinu
Praha 14. ledna 2021 – Gastro podnikatelé vstupují do nového roku vyčerpaní lockdowny a restrikcemi. Prosincové tržby se navzdory adventnímu rozvolnění meziročně propadly o 55 procent. Z údajů společnosti Dotykačka, jejíž … Continue reading Účet gastra za konec roku 2020: Prosincové tržby spadly o 55 procent
Praha 16. prosince 2020 – Od skončení lockdownu neuběhly ani dva týdny a už se blíží další uzavření gastra. Jeho provoz nyní limituje systém PES a doplňující vládní opatření. Ta … Continue reading Restaurace jakž takž zvládají, bary a hospody jsou na tom podstatně hůř
Praha 8. prosince 2020 – Minulý čtvrtek, po ukončení lockdownu, otevřely víc než dvě třetiny gastropodniků. Celkové tržby v oboru stouply ze dne na den o 34 procentních bodů. Jak se … Continue reading Gastro znovu startuje. PES ale drží zataženou ruční brzdou
Praha 4. prosince 2020 – Ještě ve středu 2. prosince fungovalo v celém gastru jen 41 % provozoven (v porovonání s únorem 2020, který byl posledním předcovidovým měsícem). Ve čtvrtek toto číslo … Continue reading Komentář Dotykačky: GASTRO STATISTIKY první den po konci lockdownu
6 z 10 gastro podniků je zavřených, okýnka má jen 39 % Tržby hospod se propadly o 85 procent, funguje jich minimum Ani prodej jídla řadu podniků nezachrání Vládní podporu budou … Continue reading Lockdown zabíjí české hospody
Praha 3. listopadu 2020 – Kvůli omezení provozu kamenných obchodů stále víc retailových podnikatelů rozjíždí i e-shopy. Ti, kteří kombinují několik prodejních kanálů – například klasický a online prodej – … Continue reading Vychytávka pro uživatele Shoptetu: Máte víc skladů? Teď je jednoduše propojíte