Pražský vyhlášený vinný bar Vinograf dává fandům vína další možnost, jak si v době zavřených barů a restaurací užít víno za asistence sommeliérů. Degustace se přesouvají na aplikaci Clubhouse, a to každý čtvrtek od devíti večer. Připojit se může každý. Ideální je ale si nechat dopředu za zvýhodněnou cenu dovézt tzv. Clubhouse Pack s lahvemi, které se budou ve čtvrtek ochutnávat.
restaurace a vinný bar Vinograf pokračuje ve snaze dávat lidem gastronomické a vinné zážitky i přesto, že musí mít zavřeno. Ve čtvrtek 3. prosince od 7 večer tak bude na facebooku vysílat online degustaci vína, ve které bude vedle šéfsommelierky Kláry Kollárové vystupovat i herec Petr Čtvrtníček. Dvojice už spolu natočila i krátkou pozvánku.
Restaurace jsou už podruhé v tomto roce nucené zůstat celodenně zavřené. Některým tak nezbývá než úplně přerušit svůj provoz, popřípadě se podobně jako na jaře snažit prodávat jídlo a pití skrz výdejní okénka nebo je rozvážet. Objevují se ale nové způsoby jak zákazníky oslovit. Například pražská restaurace a vinný bar Vinograf spustila službu Vinný asistent a k prodeji lahví využívá i sociální sítě.
Oběd a jídlo do krabičky, ale i s donáškou, e-shop a k tomu voucher na nákup vín jako dárek na Vánoce či poradenství. To vše nabízí pražská restaurace a vinné bary Vinograf, aby alespoň částečně pokryly výpadek příjmů způsobený vládními opatřeními proti šíření koronaviru.
Pražským Senovážným náměstím se 17. září rozezní swing a cinkání vinných skleniček. Festival Pinot Swings nabídne Pražanům ochutnávku desítek vín, jídlo k nim spárované a živou swingovou kapelu. Začíná se v 5 odpoledne a končí se v 10 večer.
Marketing pro pražské vinárny Vinograf řídí Daniel Dočekal. Spolu s novou výkonnou ředitelkou Kateřinou Holnovou, která přišla z inovační společnosti IdeaSense, chtějí prostřednictvím Vinografu zlepšit oblíbenost kvalitního vína především mezi mladší pražskou generací.
Continue reading „Kateřina Holnová je novou CEO vináren Vinograf, marketing povede Dan Dočekal“
Restauratéři a majitelé barů a hospod mají kvůli vládním opatřením problémy s placením svých zaměstnanců, a proto iniciativa #milujemevino a její zakládající člen Vinograf wine bar přichází s výzvou 10 % GASTRU. Téma spropitného není v české společnosti stále ve srovnání se světem zakořeněno.
Continue reading „Nastavte minimální spropitné 10 %, vyzývá iniciativa #milujemevino restauratéry“
Pražské vinné bary Vinograf v pátek 15. 5. naposledy uvaří a rozvezou obědy pro zdravotníky z vinohradské a kladenské nemocnice, kteří se starají o pacienty s novým koronavirem. Na obědy pro zdravotníky přes 100 dárců poslalo necelých 260 000 korun.
Vinárny budou pravděpodobně zavřené až do června a celý trh s kvalitním vínem včetně toho českého zažívá s koronavirovou krizí těžké časy. Pražský vinný bar Vinograf tak přišel s iniciativou #milujemevino, ve které se mohou tuzemští vinaři, dodavatelé vína a konzumenti spojit a navzájem si pomoct.
